Service alimentaire

Service alimentaire

Les élèves en résidence s’occupent eux même de préparer leur déjeuner le matin, avec l’encadrement du personnel de la résidence. Pendant la journée, leurs collations et repas sont préparés avec soin par le personnel du Consortium Centre Jules-Léger qui travaillent à la cuisine.

Les repas et les collations offerts sont variés, sains et équilibrés afin d’encourager la saine alimentation, en conformité avec les recommandations du Guide alimentaire canadien et des exigences du ministère de l’Éducation.

Menus
Restrictions alimentaires

Le personnel de la cuisine sont informés et sensibles aux restrictions associées aux allergies, intolérances et conditions médicales ainsi que certaines croyances et religions.

Personnel de la cuisine
Chef Stephen Gervais, André Gibson, Christiane Sauvé, Suzanne Whissell